Czy masz ochotę na szybkie ciasto, które zachwyci swoim smakiem i nie wymaga godzin w kuchni? Ten przepyszny deser z truskawkami to idealne rozwiązanie – wilgotne, aromatyczne i gotowe w mgnieniu oka! Bez zbędnego czekania przejdźmy do przepisu, który podbije Twoje podniebienie.
Składniki na szybkie ciasto z truskawkami
Aby przygotować ciasto z truskawkami – szybkie i wilgotne, będziesz potrzebować:
- 250 g mąki pszennej
- 150 g cukru
- 100 g masła (lub margaryny)
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 250 g truskawek (świeżych lub mrożonych)
- 1 łyżka cukru waniliowego
- opcjonalnie: śmietana lub bita śmietana do podania
Przygotowanie kruchego ciasta ze śliwkami – krok po kroku
1. Przygotowanie ciasta
- Piekarnik nagrzej do 180°C (termoobieg).
- W misce utrzyj miękkie masło z cukrem i cukrem waniliowym, aż powstanie puszysta masa.
- Dodaj jajka po jednym, ciągle mieszając.
- Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawaj do masy, delikatnie łącząc składniki.
2. Dodanie truskawek
- Truskawki umyj, osusz i pokrój na połówki.
- Jeśli używasz mrożonych owoców, nie rozmrażaj ich wcześniej – dodaj bezpośrednio do ciasta.
- Delikatnie wymieszaj owoce z ciastem, aby równomiernie się rozprowadziły.
3. Pieczenie
- Przygotowaną masę przelej do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz przez 40-45 minut w temperaturze 180°C, aż ciasto będzie złociste, a patyczek po wbiciu wyjdzie suchy.
Podawanie – pysznie czy przepysznie?
To szybkie ciasto najlepiej smakuje lekko ostudzone, posypane cukrem pudrem lub polane bitą śmietaną. Możesz też podać je z lodami waniliowymi, aby stworzyć jeszcze bardziej przepyszną wersję deseru.
Dlaczego warto wypróbować ten przepis?
- Proste składniki – większość z nich masz w swojej kuchni.
- Minimalny czas przygotowania – idealne, gdy potrzebujesz szybkiego deseru.
- Uniwersalność – zamiast truskawek możesz dodać śliwki, jagody lub jabłka.
Podsumowanie
Szybkie ciasto z truskawkami to przepis, który sprawdzi się zarówno na rodzinne spotkania, jak i spontaniczne podwieczorki. Jeśli szukasz więcej inspiracji kulinarnych, sprawdź nasz przepis na leczo – klasyczną wersję z cukinią.
Gotowy na kulinarną przygodę? Wypróbuj ten przepis i podziel się swoją opinią w komentarzu!
