Kto nie lubi smacznego papryka faszerowana? To danie, które zawsze zachwyca swoim smakiem i wyglądem. Co najlepsze, przygotowanie zajmuje zaledwie 15 minut! Dlaczego warto spróbować? Bo to nie tylko pyszne, ale i zdrowe danie, które można przygotować z łatwo dostępnych składników. Idealne na szybki obiad czy kolację, a także na spotkanie z przyjaciółmi. Zaczynamy!
Dlaczego Warto Spróbować?
Papryka faszerowana to danie, które łączy w sobie smak i zdrowie. Papryka jest bogata w witaminę C, a mięso mielone dostarcza białka. Dodatkowo, możesz eksperymentować z różnymi dodatkami, co sprawia, że każda papryka faszerowana może być inna. To świetny sposób na wprowadzenie różnorodności do codziennej diety.
Składniki
- 4 duże papryki
- 500 g mięsa mielonego (wołowego lub wieprzowego)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 100 g ryżu
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- sól i pieprz do smaku
- 100 g sera żółtego (opcjonalnie)
Kroki Przygotowania
- Przygotowanie papryki: Umyj papryki, odetnij górną część i usuń nasiona. Ustaw papryki w naczyniu do zapiekania.
- Podsmażenie mięsa: Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż cebula się zeszkli. Dodaj mięso mielone i smaż, aż się zarumieni.
- Dodanie dodatków: Do mięsa dodaj pomidory z puszki, ryż, oregano, paprykę słodką, sól i pieprz. Gotuj przez kilka minut, aż ryż wchłonie część sosu.
- Nadziewanie papryki: Nadziewaj papryki przygotowanym farszem. Jeśli chcesz, posyp wierzch serem żółtym.
- Pieczenie: Wstaw papryki do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 30 minut, aż papryki będą miękkie, a ser się zarumieni.
- Serwowanie: Wyjmij papryki z piekarnika i odczekaj kilka minut, zanim podasz je na stół.
Jak Przygotować Szybciej?
Jeśli chcesz przygotować papryka faszerowana jeszcze szybciej, możesz użyć gotowego ryżu z torebki. Wystarczy go podgrzać i dodać do mięsa. Możesz też użyć surowego mięsa mielonego, co skróci czas przygotowania farszu.
Wskazówki i Wariacje
- Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami mięsa, np. z indykiem czy kurczakiem.
- Zamiast ryżu możesz użyć quinoa lub kaszę.
- Jeśli chcesz, możesz dodać inne warzywa, takie jak cukinia faszerowana czy kukurydza.
- Papryka faszerowana mięsem mielonym to klasyk, ale możesz też spróbować wersji wegetariańskiej z soczewicą.
Sposoby Podania
Papryka faszerowana świetnie smakuje z prostą sałatką, np. z pomidorów i ogórków. Możesz też podać ją z zapiekanką ziemniaczaną z mięsem mielonym, co stworzy sycący posiłek. Jeśli chcesz, możesz dodać sos czosnkowy lub jogurtowy, który świetnie komponuje się z papryką.
Papryka faszerowana to danie, które z pewnością zachwyci Twoich bliskich. Jest proste w przygotowaniu, a jednocześnie smaczne i zdrowe. Ile kalorii ma papryka faszerowana mięsem i ryżem? To zależy od składników, ale średnio to około 300-400 kcal na porcję. Ile kcal ma papryka faszerowana? To zależy od dodatków, ale zazwyczaj to około 250-350 kcal.
Spróbuj w weekend i podziel się wrażeniami w komentarzach! Papryka faszerowana to danie, które z pewnością stanie się Twoim ulubionym. Smacznego!
Sprawdź inne nasze przepisy: Jak Przygotować ciasto francuskie w 15 minut: Prosty Przepis