Marakuja, znana również jako passion fruit lub maracuja, to owoc o intensywnym, słodko-kwaśnym smaku, który podbija serca miłośników egzotycznych smaków. Jeśli zastanawiasz się, jak jeść marakuję lub jak wykorzystać ją w kuchni, ten przewodnik jest dla Ciebie! Przygotowaliśmy pyszny przepis na drink z marakują, a także podpowiadamy, jak cieszyć się tym owocem na co dzień.
Marakuja – co to za owoc i jak go jeść?
Marakuja to tropikalny owoc pochodzący z Ameryki Południowej. Charakteryzuje się twardą, fioletową lub żółtą skórką oraz soczystym, pełnym pestek miąższem. Wiele osób pyta: marakuja jak jeść? To proste! Wystarczy przekroić owoc na pół i wybrać miąższ łyżeczką. Można go dodawać do deserów, koktajli, a nawet dań wytrawnych.
Wartości odżywcze marakui
Przepis na orzeźwiający drink z marakui
Chcesz zaskoczyć gości egzotycznym smakiem? Ten drink z marakują to hit każdej imprezy!
Składniki (na 2 porcje):
- 4 dojrzałe marakuje (passion fruit)
- 200 ml soku pomarańczowego
- 100 ml wody gazowanej
- 1 łyżka miodu lub syropu agawowego
- Lód
- Opcjonalnie: 50 ml białego rumu (dla wersji alkoholowej)
Czas przygotowania: 10 minut
Sposób przygotowania:
- Marakuję przekrój na pół i wybierz miąższ do blendera.
- Dodaj sok pomarańczowy, miód i zmiksuj na gładki koktajl.
- Przelej do szklanek z lodem, dopełnij wodą gazowaną.
- Jeśli wolisz wersję z alkoholem, dodaj rum i delikatnie wymieszaj.
Podawanie:
Drink podawaj od razu, ozdobiony plasterkiem pomarańczy lub listkiem mięty.
Marakuja w kuchni – inne pomysły
- Mus z marakui – idealny do deserów i naleśników.
- Sos do mięs – połączenie z czosnkiem i chili tworzy wyjątkowy aromat.
- Sorbet – mrożony przysmak na lato.
Podsumowanie
Marakuja to owoc, który warto włączyć do swojej diety. Można go jeść na surowo, dodawać do drinków lub tworzyć z niego wykwintne dania. Spróbuj naszego przepisu na drink z marakują i odkryj niezwykły smak tego egzotycznego owocu!
Chcesz poznać więcej tradycyjnych przepisów? Sprawdź nasz artykuł o kopytkach – klasycznym polskim daniu.
