Imbir to nie tylko aromatyczna przyprawa, ale również prawdziwa bomba zdrowotna. Jego korzeń od wieków stosowany jest w medycynie naturalnej, a współczesne badania potwierdzają jego prozdrowotne właściwości. Czy wiesz, jak przygotować idealny napar z imbiru, który wzmocni Twoją odporność i rozgrzeje w chłodne dni? Poznaj nasz sprawdzony przepis!

Imbir właściwości – dlaczego warto go spożywać?

Imbir właściwości lecznicze są doceniane na całym świecie. Działa przeciwzapalnie, przeciwbólowo i przeciwwirusowo, dlatego często sięga się po niego w okresie jesienno-zimowym. Na co pomaga imbir? Między innymi:

• Łagodzi nudności i problemy trawienne,
• Wspomaga odporność,
• Przyspiesza metabolizm,
• Redukuje stany zapalne.

Czy imbir jest zdrowy? Zdecydowanie tak! Warto jednak pamiętać, że w nadmiarze może podrażniać żołądek – dlatego należy zachować umiar.

Przepis na napar z imbiru – rozgrzewający i leczniczy

Składniki:

• Świeży korzeń imbiru (ok. 3-4 cm),
• 1 łyżka miodu (opcjonalnie),
• Szczypta cynamonu,
• 2-3 plasterki cytryny,
• 500 ml wody.

Czas przygotowania:

• Przygotowanie składników: 5 minut,
• Gotowanie: 10 minut,
• Czas całkowity: 15 minut.

Temperatura przygotowania:

• Woda powinna być gotowana w 100°C,
• Napar najlepiej pić w temperaturze ok. 60-70°C.

Instrukcja krok po kroku:

1. Obierz imbir – czy imbir się obiera? Tak, warto zeskrobać skórkę nożem lub łyżeczką.
2. Pokrój korzeń w cienkie plasterki lub zetrzyj na tarce.
3. Zagotuj wodę, a następnie dodaj imbir.
4. Gotuj na małym ogniu przez 5-7 minut, aby uwolnić aromat.
5. Dodaj cynamon i cytrynę, pozostaw pod przykryciem na 2-3 minuty.
6. Przelej napar przez sitko, dodaj miód do smaku.

Efekty picia imbiru – co zyskujesz?

Regularne spożywanie naparu z imbiru może przynieść wiele korzyści:

• Wzmacnia odporność,
• Poprawia krążenie krwi,
• Pomaga w walce z przeziębieniem,
• Przyspiesza regenerację po wysiłku.

Warto jednak pamiętać, że szkodliwość imbiru może wystąpić u osób z wrażliwym żołądkiem lub przyjmujących leki przeciwzakrzepowe.

Podsumowanie

Imbir działanie prozdrowotne jest nieocenione, a przygotowanie naparu to prosty sposób, by cieszyć się jego zaletami. Włącz go do swojej diety, szczególnie w chłodniejsze miesiące, a szybko odczujesz różnicę!

Chcesz poznać więcej egzotycznych smaków? Sprawdź nasz artykuł o marakui – egzotycznym owocu pełnym witamin!